1

和美华养殖模式用数据托起信任的高点

发布时间:

2013-08-30 16:09

  昆明和美华开发小组组长 杨春

成败论英雄,数字见真章。和美华养殖模式强调:用数据说话!

广南冠源牧业开发有限公司地处云南省广南县曙光乡,其标准化蛋鸡养殖基地始建于2009年,占地400余亩,国家高速G80依场而过,时存栏4万羽。由于地理位置十分优越,其产品远销文山、白色、南宁等地,三年多来逐渐成为云桂交界地区的蛋鸡龙头基地,声名远扬。加之公司投资者目光长远,近来发展势头强劲,长远规划普通蛋鸡和特色蛋鸡存栏50万羽,为省内知名科技型企业。

但三年多来,公司决策层一直有一个百思不得其解的疑问:为什么蛋鸡的生产效益一直不理想?他们一直在寻求能够给冠源公司带来效益的人。

冠源公司与和美华集团合作的机遇在2012年10月,合作的基点就是:全方位提升生产效益。2012年深秋,和美华人走进了冠源公司养殖基地,从大量的原始记录里梳理出几组数据:1.全程死淘率超过15%;2.90%产蛋高峰期不到140天;3.产蛋期(150-500日龄)平均日采食量超过120克;4.全程用药成本超6元/羽。形成这些数据的重要原因就是冠源公司全程使用云南某知名品牌蛋鸡全价料。双方坐下来时,和美华人给出了一组超越现有水平且能迅速达到的数据,被冠源公司称为“和美华数据”:1.全程死淘率12%以内;2.90%产蛋高峰期维持8-11个月;3.产蛋期(150-500日龄)粉壳蛋鸡平均日采食量不超过112克;4.全程用药成本低于2.5元/羽。以上数据中仅采食量降低一项即可为冠源公司带来30万元/年的纯收益,实现这些数据首先得从全价料改为和美华预混料入手。冠源公司使用预混料是有三个条件:一是所在地理区域为云南玉米主产区之一;二是豆粕从广西直接运输其到场价低于昆明价;三是石粉就在养殖基地旁边不足两公里处。

通过精心准备,昆明和美华于2013年3月及时派出文山开发小组驻场工作。开发小组一经驻场,首先配合冠源公司安装了饲料混合机,冠源公司从此使用预混料。2013年3月12日10390只海兰灰蛋鸡苗进入基地脫温室,时均重33克,按照和美华养殖模式,冠源公司全程做了如下记录:1-14日龄,试用雏禽宝2吨,期末均重134克;15-71日龄,试喂LC15共计1148公斤,配成全价料24.1吨,期末重880克,料重比3.41:1,胫骨长86毫米以上;72-100日龄,试用LC55计794公斤配成全价料16.67吨,期末体重1195克,料重比3.7:1,胫骨长95毫米,至100日龄死淘144只,成活率达98.61%。

在对新进入鸡群完全按照和美华养殖模式的同时,我们又对冠源公司一批即将淘汰的产蛋鸡作了换料对比试验,其结果如下:2013年5月26日鸡群504日龄,换料鸡群(实验组,和美华LD63T)和对照组鸡群(某云南知名品牌产蛋高峰期全价料)均计2000只,换料前产蛋率75.5%,采食量122克,换料4周龄后(即6月21日),实验组产蛋率升至76.7%,上升1.2%,采食量121克/只,期间死亡52只;对照组产蛋率73.7%,下降1.8%,采食量122克/只,死亡83只。数据的对比表明,除采食量外,其产蛋率和死淘率实验组明显优于对照组。

这样的数据交到冠源公司决策层,他们强烈地感受到和美华产品的高品质和养殖模式的先进性以及和美华人真切的务实精神。于是在2013年6月1日,也就是公司开发小组驻场不到三个月时间,冠源公司向和美华人发出了深入合作的邀请。随即开发小组推荐一人长期驻场做技术厂长,全面落实和美华养殖模式,目前各项工作井然有序。随着3月12日首批严格按照和美华养殖模式饲养的鸡群行进入产蛋期,我们有理由相信:“和美华数据”一定能实现,“一切以客户的发展为中心,实现客户价值最大化”的客户观也一定能实现。