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供应过剩重压市场 鸡蛋价格创新低

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畜产品信息
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发布时间:
2017/04/24 08:27
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【摘要】:
曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,2017年以来一路下跌变成“惨蛋”。尤其是春节之后,各地的鸡蛋零售价格持续低位运行,不少地区进入了“2元”时代。4月13日,新发地市场鸡蛋的批发价每斤是2.24元,比去年同期下降两成多,是近10年同期的最低价。  

  曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”的鸡蛋,2017年以来一路下跌变成“惨蛋”。尤其是春节之后,各地的鸡蛋零售价格持续低位运行,不少地区进入了“2元”时代。4月13日,新发地市场鸡蛋的批发价每斤是2.24元,比去年同期下降两成多,是近10年同期的最低价。  

  近日,记者走访几家农贸市场、超市发现,北京的蛋价也难逃下跌命运。至此,蛋鸡养殖连续亏损三个月的时间,并有亏损进一步扩大的趋势。“现在鸡蛋这么便宜,随时买就行,根本不用多买。”正在某超市购买鸡蛋的张阿姨感叹道。 

  面鸡蛋价下跌,一位鸡蛋经销商则表示,即便是这么低的价格,还得吆喝着卖。 

  “今年存栏量多,鸡蛋市场供应量明显大于需求。由于前两年鸡蛋行情一直挺好,不少养殖户集中补栏,养殖场的供给多了,一定程度上导致了蛋价下滑。鸡蛋价格何时会上涨,是我们每个养殖户都非常关心的问题。接下来到底是放弃养新鸡,或是提前宰杀部分蛋鸡,目前还没拿定主意。”河南洛阳一养殖场负责人在接受记者采访时表示。 

  年初在疫情的影响下,多地活禽交易被关闭,导致蛋鸡养殖淘汰不畅,高龄淘汰鸡被动延迟淘汰,一定程度上加重了鸡蛋供给压力。进入四月份,越来越多的地区重启活禽交易,且市场消费趋于理性,疫情对蛋价的影响趋弱。

  此外,鸡蛋下跌有多个因素,核心因素在于供应过剩,2016年蛋鸡养殖虽然出现极短的时间亏损,但总体利润良好。多地区扶贫项目投产的蛋鸡产能建成及大型养殖集团的产能新布局,导致整体蛋鸡存栏量偏高,3-4月份气温适宜,属于年度蛋鸡产蛋效率最高时期,增加了市场鸡蛋供应。 

  4月11日-17日全国鸡蛋价格先跌后涨,调整空间在0.05元/斤左右,鸡蛋均价基本维持在2.15-2.20元/斤。前期受降雨影响,产区多数地区生产、流通环节有存货,且局部库存压力较大,受买涨不买跌心理的影响,加之担忧鸡蛋质量,经销商多以随进随销为主,市场消化速度缓慢。  

  一般情况下,饲料原料不变条件下,8-9月份鸡蛋生产成本较4-5月份高出10%-12%,9-5有较大的升水是合理的。但截至4月19日收盘9-5价差达到1050元/500KG,折算比例9月较5月高出40%,价差过大。事实上,考虑到目前鸡蛋供应过剩,市场担心远期饲料价格反弹和蛋鸡存栏下降,维持了较高的水平。结合实际情况,该价格属于合理适度偏高水平。市场目前仍较看好未来的价格。