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鸡蛋价格再创新高 5月蛋价易涨难跌

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行业资讯
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发布时间:
2014/05/06 10:59
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【摘要】:
目前,多地鸡蛋批发价已突破5元大关,零售价则在5.5元/斤左右,部分农贸市场甚至已经逼近6元大关,创下历史新高。五一假期已过,但鸡蛋价格并未见回落。

  目前,多地鸡蛋批发价已突破5元大关,零售价则在5.5元/斤左右,部分农贸市场甚至已经逼近6元大关,创下历史新高。五一假期已过,但鸡蛋价格并未见回落。

  3月份以来,全国各地鸡蛋货源供应一直处于偏紧状态,鸡蛋价格屡创新高。截止到5月4日,全国主产区褐壳鸡蛋鸡场均价涨至4.58元/斤,较2014年年内最低价3.40元/斤涨幅高达34.71%。老鸡正常淘汰,新开产小鸡补充不足,货源供应日趋紧张,定价话语权逐渐转向卖方市场。蛋价冲高过程中,货源流通距离逐渐缩短,各地蛋价差距也逐渐缩小。终端鸡蛋零售价格随着成本增加而大涨,居民采购成本增加,在一定程度上影响了鸡蛋的采购量,但源头养殖场鸡蛋供应量不足,各环节看涨信心依旧十分充足。

  卓创资讯预计5月份鸡蛋价格以上涨趋势为主导,而且多地鸡蛋出场价格有望突破5元大关,局部零售价格或超6元。虽然蛋价以涨为主,但气温过高,鸡蛋保鲜期缩短,卓创资讯建议经销商方面随进随出,严格保证鸡蛋质量。

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