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我国蛋鸡未来养殖需要关注的几个要点

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2015/12/17 10:59
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【摘要】:
我国不同商品代蛋鸡品种所占比例:今年前几月统计表明,养殖户饲养商品蛋鸡的比例海兰占到77.46%,京红、京粉占11.97%,其他罗曼、农大系列等总共占10.57%。在海兰上,白壳鸡W-36占的比例逐渐增多

我国蛋鸡未来养殖需要关注的几个要点

            和美华集团服务总监 赵君和

(本文纯属个人观点,绝不针对任何个人和公司,不当之处敬请见谅)

一、未来几年我国蛋鸡品种 的变化和蛋鸡生产的改变

1 、我国不同商品代蛋鸡品种所占比例:今年前几月统计表明,养殖户饲养商品蛋鸡的比例海兰占到77.46%,京红、京粉占11.97%,其他罗曼、农大系列等总共占10.57%。在海兰上,白壳鸡W-36占的比例逐渐增多。

2、商品鸡在我国的大体分布:海兰褐以长江以北为主;京红、京粉、罗曼粉以长江以南为主要市场;W-36分布在天津周围,山东的菏泽等地;农大系列分布在河南的商丘、江苏、河北部分地区。 目前鸡蛋产量最多的六个省:山东、河南、河北、辽宁、江苏和四川,占全国总产量的65%。

(我国商品蛋鸡不同品种的鸡所占比例)

 

3、我国祖代鸡的引种情况及变化:

3.1我国蛋鸡祖代鸡场的大体数量及分布:我国共有蛋鸡祖代鸡场20多家,目前存栏祖代大约60万套左右。其中河北6家,北京、河南各3家,山东、辽宁、四川各2家,江苏、浙江、陕西、上海、宁夏、安徽各1家。

3.2我国祖代鸡供求现状:我国每年需要商品鸡苗13-15亿只,按照祖代成活率90%,种蛋利用率80%,父母代数量4532万套,我国每年需要祖代36万套,明显祖代过量。

3.3我国祖代蛋鸡的格局变化:

3.3.1从美国等进口海兰系列祖代数量将减少:由于欧美国家特别是美国发生禽流感,我国从2014年12月全面停止从美国及其他相关国家直接或间接进口海兰系列祖代等。至于什么时候恢复进口还遥遥无期(估计至少也要到明年下半年)。

3.3.2北京峪口的京红系列要努力占领我国蛋鸡市场:在海兰进口吃紧的情况下,峪口公司高调凸起。现有祖代40万套,可以百分之百满足我国对于祖代的需要。他们提出祖代、父母代年轻化,280天淘汰。如峪口把握好时期将会大大改写海兰一统天下的历史。

3.3.3其他褐可蛋鸡品种也纷纷闪亮登场:今年山东益生、北京农职院分别从以色列进口3万左右的伊莎褐。这6万左右伊莎褐祖代可以提供商品代母雏3亿只左右,可占到我国商品代鸡的20%以上;徐水大午的金凤异军突起;石家庄祖代也进口了还海赛克斯等褐壳蛋鸡品种,罗曼褐也会在我国占一席之地。

所有这一切都会对海兰系列的绝对霸权提出挑战,由海兰一家独秀到百花齐放的格局不可逆转。

4、我国祖代蛋鸡的变化及对我们的影响:

4.1海兰系列将出现强制换羽:为确保自己的市场份额,海兰祖代和父母代必然要进行强制换羽已与应对。换羽后的商品代鸡将出现雏鸡初生体重大,开产后产蛋性能远没有不换羽好的现象。

4.2 褐壳蛋鸡的品种会更加混乱:由于海兰褐壳蛋鸡在我国养殖户心目中的良好口碑,在海兰祖代等进口受阻,国内商品代吃紧的时刻,估计要出现其他品种的褐壳蛋鸡将打着海兰褐的幌子投放市场,市场将会出现大量叫海兰褐而实际不是海兰褐的商品蛋鸡。

4.3给体重标准和营养标准的执行带来麻烦:

4.3.1真正的海兰褐初生鸡体重变大,育雏期的体重也较大,而开产后蛋重也大,产蛋性能相对较为低,与海兰褐管理手册标注的标准可能有不小的出入。

4.3.2品种不同饲料营养标准差异很大,对于服务人员、技术人员等执行营养标准将带来混乱:假如你饲养的是伊莎褐,该品种对于营养的要求高于海兰褐,同时蛋重相比比海兰褐轻2克左右/枚,产蛋性能相比海兰褐也稍差些,但淘汰体重比海兰褐要大(海兰褐后期体重增速缓慢或不增速,而伊莎褐后期会有一定的生长,淘汰鸡4.5斤左右)。

假如饲养的是新罗曼褐、海赛克斯等品种,而养殖户说是海兰褐,那么同样给我们设计配方带来困难。

4.4新品种,特别是小体型鸡的逐渐推广,需要我们重新审视预混料的营养与配方设计。对于饲养W-36、农大系列、华凤、上海新杨黑等要注意使用优质饲料,增加添加比例,合理设计大配方。建议农大3号等要增加普通预混料营养的50%,W-36要增加普通预混料添加的30%添加。并高度重视这些鸡育成阶段的高蛋白满足。

二、未来几年我国商品蛋鸡养殖规模及饲养模式的变化

1、我国2013年某区域商品鸡存栏规模统计:1万只以下规模存栏量占76.0%,占统计场户95.6%;5000以下规模存栏量占54.8%,占统计场户84.4%;1万~5万占存栏20.2%;5万~10万占存栏2.2%;10万~20万占存栏1.6%。

  现在我国商品代鸡场20万个,其中2000只以下的10万个,2000-1万的约10万家,1万只以上的2万家,10万只的鸡场2000家,10万只以上蛋鸡场的贡献率不到5% 。

2、美国商品蛋鸡的规模变化:1976年1万家蛋鸡生产商(估算):1987年2500家蛋鸡生产商;2008年200家蛋鸡生产商,63家公司的蛋鸡饲养规模在1百万只以上;2012年近200家公司—完全集约化。

现在美国3亿只蛋鸡,鸡场230家,100万只以上的61家,超过500万只的15家,以上两项占2.45亿只,占整个养鸡的85%。

 

 

3、适度规模将逐步占主体,1万只以下鸡场逐渐退出:我国不会像美国一样发展超大规模的鸡场,但会发展适度规模的蛋鸡场。未来1万只以下蛋鸡场会逐渐退出市场,而5万只左右的,不会超过10只的,比如适度的1-3万规模鸡场会占主体。但规模化进程发展会受到很多因素的制约,发展速度与市场行情和蛋鸡疫病密切相关。

4、我国大型鸡场的名单及存栏数量: ①北京德清源300万只;

②北京平谷正大300万只; ③陕西大匠农科70万只;④新疆正大48万只,陕西正大24万只,兰州10万; ⑤山西国青40万只;⑥安徽荣达150万;⑦广西成兴40万。

5、蛋鸡福利的进程会遥遥无期:

虽然蛋鸡福利和很多福利性养殖在欧美宣传的沸沸扬扬,但是推广难度极大,欧美国家也只是把单位蛋鸡所占的面积扩大,由400多平方厘米扩大到600以上平方厘米而已。

 

三、未来几年我国蛋鸡禽流感的防控

1、候鸟迁移途径的变化,使得禽流感将变的更加复杂:

1.1候鸟在禽流感传播上的作用:候鸟在禽流感变异病毒产生上起着重要作用,候鸟的感染动向值得关注。世界多地从多种候鸟机体上分到多种亚型禽流感毒,候乌发生感染越多,病毒变异会越多越快。将为我们防控禽流感增加了难度,也需要对于候鸟进行检测和世界性防控禽流感相互配合。

1.2候鸟迁移路线的重合,使得不同候鸟之间的病毒重新组合:原来欧亚与美洲候鸟各自按着不同的路线迁移,而现在欧亚与美洲的候鸟在迁移途中在美洲太平洋与东亚和澳大利亚有交叉栖息的地方。它们之间的相互接触,造成不同病毒重新交叉、组合,使得H5禽流感的毒株变异更多、更复杂,防控难度更大。

 

1.3禽流感的传播范围会更大:禽流感在全球进入一个快速变异期。除了一些岛国将无一幸免。

2、H9N2成为常态:

2.1当前流行趋势:之前H9N2禽流感病毐在产蛋鸡群中大的流行很少发生,但自2013年春发现病毒有轻微变异的动向。近期在产蛋鸡群中病毒分离率有轻微增多趋势,江苏、安嶶、山东胶东一带有一定的地方性流行报导,分离毒致病性有增强趋势,其基因分类位置也有所不同。加强病毒变异流行追踪是必要的。

2.2蛋鸡群中高抗体的H9存在给我们防控疫病提出了难度:抗体监测时鸡群中出现212 、 213的高抗体,这说明H9普遍感染,且蛋鸡主要是产蛋下降,在育雏、育成阶段可能出现一过性呼吸道问题且久治不愈。

四、安卡拉病更多的是卖药、卖疫苗的噱头而已

1、安卡拉是一个古老的新病:

1.1最早的发病时间和地区: 该病早在1985年就已见有散发病例,1987年3月在巴基斯坦卡拉奇附近的安卡拉地区一个肉鸡场发生暴发性流行。安卡拉病就由此而得名。到1988年夏,该病已扩散到全巴基斯坦,造成了上亿只肉鸡死亡。

1.2安卡拉疫病的解读:属于腺病毒科禽腺病毒属的Ⅰ亚群腺病毒(主要有三个病,鹌鹑支气管炎、心包积液综合征、包涵体肝炎)。而产蛋下降综合征都是属于腺病毒属的Ⅲ亚群腺病毒(腺胸腺病毒属)。安卡拉病其中一定有两个特征,就是心包积液和肝脏肿大。

 

 

2、安卡拉的流行特征:

2.1主要流行阶段是3 ~8周,呈一过性流行和高死亡;

2.2属于条件性致病病毒,发病的严重程度跟管理条件,温度、湿度、通风、鸡舍清洁程度等环境好坏有关;

2.3现阶段主要在817商品鸡、黄羽肉鸡上流行,跟种鸡净化、人工授精、应激和生长速度过快有关。

3、安卡拉病没有特效的治疗方法:

3.1没有特效的针对性特效抗病毒药物,加上肝脏出现严重的病变,用药只会促进死亡;

3.2疫苗的免疫有效性和实施值得怀疑:环境内存在各种大量病毒,人们不可能样样都针对性制造出疫苗,再说疫苗的效果和价钱都值得商酌,原则上自家苗较好,但是广大养殖户很难实施。

4、对症性治疗和环境改善比什么都重要:

4.1使用维生素、VC、葡萄糖和黄芪多糖支持性治疗效果比用所谓抗菌药、抗病毒药要好的多。

4.2要改善环境条件,做好通风换气,保持好温度湿度,强力抗应激。

4.3加强饲养管理,给予充足的营养,提高营养水平。