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和美华小麦型猪料产品的市场价值

分类:
集团新闻
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发布时间:
2012/11/03 17:12
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【摘要】:
和美华集团设计并推出了小麦型猪料产品。这种产品紧密结合我国的猪养殖实际,综合考虑了品种、环境、生物安全体系、原料状况,采用最新最先进营养理念和技术,并与生产实践相结合,取得良好效果。

和美华集团技术品管部猪料技术总监万立安

和美华集团设计并推出了小麦型猪料产品。这种产品紧密结合我国的猪养殖实际,综合考虑了品种、环境、生物安全体系、原料状况,采用最新最先进营养理念和技术,并与生产实践相结合,取得良好效果。

一.目前养猪业现状对猪料设计提出更高要求

1.现代我国养猪业的主要变化:

食欲下降,采食量明显降低,猪愈来愈挑食;品种进一步改良:瘦肉率由50%增加到65%;营养需求增加,饲养阶段需要进一步细分——母猪(后备-妊娠前期-妊娠后期-泌乳期)、仔猪(教槽-断奶-保育前期-保育后期);对营养、环境、管理和应激反应更加敏感。

2.我国养猪生产方式及猪病流行现状:

中国养猪的生产方式、环境千差万别,规模参差不齐,有10-50头母猪场、100-200头母猪场、300-1000头母猪场。

当前,新的疫病不断增多,圆环病毒、猪呼吸与繁殖障碍综合征病毒、口蹄疫病毒等病原变异迅速,毒力增强。同时,免疫抑制病威胁逐渐加剧,伪狂犬病 、 蓝耳病等破坏淋巴细胞,降低免疫力,使继发感染容易发生。使用霉变饲料,产生免疫抑制,使猪群持续处于亚健康、威胁状态,影响猪瘟、伪狂犬病等疫苗的抗体水平,继发感染呼吸系统疾病,多种病原混合感染越来越普遍

二.和美华分阶段的猪料产品设计理念

和美华根据当前养猪业现状,分阶段细化猪料产品设计,充分体现出产品的高科技品质。具体可按以下几个阶段饲喂:

1.前期料:仔猪阶段,把这一阶段猪当成婴幼儿,把小猪当成儿童,像呵护婴儿、儿童一样去呵护仔猪、小猪。

2.母猪料:把母猪当成母亲,欲想健康猪,关爱猪妈妈;关爱下一代,首先要关怀母亲。把怀孕母猪当成孕妇,象对待孕妇般照顾怀孕母猪。

三、小麦型产品设计的必要性

1.从销售价格层面看:

近几年小麦价格相对玉米价格便宜,尤其从去年年底开始,由于小麦价格明显低于玉米价格,加上酶制剂技术的不断进步,小麦越来越具有价格与质量的优势,开始大规模在猪饲料上出现替代。传统的玉米豆粕型日粮是建立在玉米体格低于小麦的基础上的,现在玉米已大量依赖进口,国内玉米有很大的需求缺口,玉米价格上涨明显。而且,玉米近些年产品质量有很大的下降,尤其是霉菌污染极为严重,这肯定会影响到饲料质量。

2.小麦与玉米的品质比较:

适口性:小麦对猪的适口性优于玉米,但因其粒小且硬,应粉碎2.5毫米为佳。粉碎太细适口性也不好,由于小麦淀粉的粘性比玉米强,如果将小麦粉碎过细,猪采食时就会产生糊口而使其适口性变得很差。粉碎过细,吸水后易形成面筋而影响消化吸收。

消化性:小麦的消化率与玉米差不多,总可消化营养分亦与玉米相近。

营养性比较:

(1)蛋白质与氨基酸营养:小麦蛋白质含量比玉米高,氨基酸组成则与玉米差不多。

(2)能量:小麦能量比玉米低。

(3)总可消化养分:小麦与玉米相近。

(4)油脂:玉米是常见谷物中能量最高的一种饲料原料,油脂是小麦与大麦的两倍。

(5)亚油酸:亚油酸含量高达2%,是谷实类饲料中含量最高者。

(6)粗纤维:小麦纤维含量较玉米多。

(7)矿物质:小麦比玉米多,钙、磷、锰等小麦比玉米稍多。

(8)维生素:胡萝卜素、维生素D均不足,维生素B1多,维生素B2少,烟碱酸比玉米多、维生素E较多

(9)最需要关注的问题:小麦中非淀粉多糖比玉米高。

四、小麦型猪料推广中注意事项

1.注意小麦的饲养特性:

断乳仔猪饲粮中小麦的粉碎粒度以0.83~0.98毫米的细粒为好,30~55千克生长猪采用0.86~0.89毫米的细粒和1.41~1.71毫米的中粒均可,而55~100千克肥育猪宜采用1.71~2.3毫米的粗粒小麦

小麦淀粉的糊化温度是籽实中最低者,约为53℃~64℃,玉米约为61℃~72℃。

2.小麦型配方要注意的问题:

在使用小麦型预混料和浓缩料(添加复合酶制剂)的情况下,小麦等量替代玉米以45%最佳。

小麦在猪饲粮中的适宜用量比例决定于猪的年龄、生理阶段、饲料组成、饲养水平等因素。

猪的年龄越小,需要饲粮中含必需脂肪酸和苏氨酸的比例越高,小麦的用量比例宜少; 生长猪饲粮中小麦用量宜少,肥育猪饲粮中小麦的用量可增多,哺乳母猪用量宜小。

猪饲粮以优质动物蛋白和大豆蛋白作蛋白质源时,小麦的用量比例可适当放宽。养猪生产水平低时小麦用量可加大。

在猪饲料中,小麦型饲料替代玉米型饲料的一般比例为:小猪10%~20% , 中猪20%~40 % , 大猪40%~60%,怀孕母猪20%~30%。

小麦饲料要逐渐加量替换,不能一次性换完,否则猪会对突然更换原料而引起应激,造成不必要的损失 。