打造猪料运营模式新举措

集团技术部 刘胜利 博士

　　一、设计原则
　　乳仔猪料本着标准化+卓绝、育肥猪料本着精确营养+运动管理、种母猪料本着规范化+系列化、种公猪料本着差异化+经典化的原则，重点在鼻嘴—适口性、胃—可消化性、小肠—绒毛促长剂、大肠—调整微生态与营养因子、直肠—水的重吸收及营养废物的处理上下功夫，并兼顾调控肝脏和肾脏的功能。
　　二、发展方向
　　猪料营养设计目标2010年全程145天，体重达到100千克，料重比控制在2.2:1。集团专业化猪料公司——和美华集团目前已经开始：全程145天，体重达到100千克，料重比控制在2.15～2.2:1。2011～2012年全程133天，体重达到100千克，料重比控制在2.0:1。2013～2015年全程119天，体重达到100千克，料重比控制在1.75～1.8:1。
集团技术部以南京农业大学和中国农业科学院为技术依托，2010年全面打造猪料专业化运营模式，推出精确营养的套餐，助力中国养猪业的发展，具体的举措和内容如下：健康生态精确养猪新模式：
　　1、和美华4060猪妈妈关爱模式！
　　 培养优秀母猪，哺乳期内采食200千克（即400斤）日粮；产优质奶可达到300千克（即600斤）！

　　2、和美华2200肥育猪成长模式！
　　商品肥育猪体重达到100千克，料重比2.2：1！
　　商品肥育猪采食220千克日粮（按照和美华套餐），体重可达到100千克！

　　2200肥育猪成长模式预混料推广模板：和美华猪料套餐表

 2200肥育猪成长模式全价料推广模板：和美华猪料套餐表

3、和美华7030乳猪保育模式！
 乳仔猪采食35千克（即70斤）日粮，体重可达到30千克（即60斤）！
 乳仔猪保育到70日龄，体重可达到30千克（即60斤）！

7030乳育猪保育模式推广模板：和美华猪料套餐表

　　三、配方设计的优化理念
　　对猪生产性能各种影响因子效果进行系统评估，一是在日粮优化设计上确定具体相关步骤；二是在日粮原料质量与优化上指出配合饲料最大的变异源来自原料，动物饲料质量不稳定，则动物生产表现不稳定，从而增加饲料配方成本；三是饲料加工工艺优化设计，“好的产品是生产出来的，而非检验出来的”，进一步细化猪饲料生产工艺技术规范（2010）品控标准以及制粒工艺规程；四是饲养营养管理技术实行动态调（整）控（制），导入和美华集团规模化猪场生产记录系统，实时记录分析猪的营养检测的指标，避免猪料颜色、气味、物理形态、生产性能、包装的不稳定；从而确保产品的一致性和稳定性。公司全员提出“质量稳定压倒一切”的口号，编纂了行动指南；完善了作业流程并细化了指标管理即对标管理。
　　四、提升系统服务力
　　重点推广《健康生态精确养猪模式》--优化的饲养模式，实现精确的营养调控、健康的养猪模式、养猪生态化、养猪的生长调控、猪肉的质量（结合市场需求）可追溯机制及调控系统。在服务方式上实行实证+研讨会+基地+营销公司的形式推进。