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饲料生产安全管理重于一切

分类:
集团新闻
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发布时间:
2015/11/02 08:26
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【摘要】:
第一座大山:2015年7月1日《饲料质量安全管理规范》在各饲料生产企业开始了实施,饲料企业按照《饲料质量安全管理规范》中的要求及相关规定进行了持续的改善后,饲料生产从粗放随意型转变为规范标准可追溯型,保证了产品的安全性,为养殖行业提供了优质高效无药残的饲料产品,为畜牧食品的安全打下坚实的基础,造福了民生;同样也对部分不规范的饲料企业造成较大压力,甚至退出了饲料行业;

饲料生产企业当下面临着饲料质量安全和生产安全两座大山:

第一座大山:2015年7月1日《饲料质量安全管理规范》在各饲料生产企业开始了实施,饲料企业按照《饲料质量安全管理规范》中的要求及相关规定进行了持续的改善后,饲料生产从粗放随意型转变为规范标准可追溯型,保证了产品的安全性,为养殖行业提供了优质高效无药残的饲料产品,为畜牧食品的安全打下坚实的基础,造福了民生;同样也对部分不规范的饲料企业造成较大压力,甚至退出了饲料行业;

第二座大山:回首往年的安全生产事故案例:天津骊骅淀粉股份公司的淀粉车间粉尘爆炸、江苏省昆山市中荣金属制品有限公司抛光车间发生粉尘爆炸、天津滨海新区化学危险品爆炸等等事故,这些血的教训又将饲料生产企业的安全推到了焦点上;农业部、安监局连续下发多条指令,对各涉爆粉尘、危险化学试剂相关企业进行大规模的突击检查,并下达了每月巡检指令,责任到人,通过检查改善,安全事故隐患大大降低,为企业的安全运行夯实了基础。

如何让饲料生产企业在双重大山下顺畅的运行?通过全面落实《饲料质量安全管理规范》为根本出发点,依《安全生产法》为工作管理红线,夯实安全生产管理基础,坚守产品品质,实现员工、用户和企业价值最大化,实现合作伙伴双赢。

济南和美华饲料有限公司莱阳分公司曹厚祥总经理的带领下,结合《饲料质量安全管理规范》的要求,从安全生产管理、原料采购管理、生产过程管理、产品质量管理、生产设备和化验检测设备管理、物料储存管理、人员管理等七个方面进行了完善。

一、安全生产管理

2015年6月份莱阳分公司根据最新下发的《安全生产法》和《饲料质量安全管理规范》《和美华集团安全管理制度》等修订公司的安全生产管理制度和相关表单,组建了以曹厚祥总经理为组长的安全管理委员会和安全管理小组,并划出生产部、品管部等5个责任单位;同时,组织全体人员观看了《安全生产视频案例》。曹厚祥、蒋余保、胡玉建在8月份参加了莱阳市安监局组织的企业安全管理员和职业卫生管理员培训,并通过考核,等待发证中;为了确保公司的安全运行,特制订安全培训及巡检计划,由安全管理员负责以周为单位进行安全培训,培训分岗前培训、定期培训、班前会培训。以基地总经理为首的安全检查小组以周为单位对厂区、车间、仓库、设备、电路、办公设备、宿舍进行全面检查,形成书面检查报告和整改报告。

二、原料采购管理

原料的质量稳定是产品合格的保证,所以原料生产商或供应商的选择是重中之重,也是质量控制的重点源头。我们将严格按照集团下发的《供应商引入制度》做好供应商的考察、选择和供应商再评价,建立合格供应商档案和采购台账。

原料的成本也是产品价值的关键点,为了降低成本,采购部每天通过总部采购部指令、饲料信息网等了解关注原料行情波动情况,根据月度销量计划及上月原料耗用情况,制定本月的采购计划,每天查看原料库存报表,发现差异及时查明或补库。

三、生产过程管理

生产计划的制定是生产任务得以顺利实施的前提,再次是生产顺序的有效执行,根据产品的品种、工艺、需求程度、品质稳定、批重等来编制生产顺序,生产顺序确定后,不能轻易更改。生产现场管理,根据《饲料质量安全管理规范》的要求重新划分了配料、添加剂、蛋白原料、矿物质等区域,同时对生产过程中的各种记录表单进行填写存档,为日后产品的追溯提供数据;并持续不断地推进基地的6S管理,让基地生产的产品更规范、更标准、更有竞争力;

四、产品质量管理

     和美华产品观:品质源于科技,服务创造价值;产品质量管理贯穿于生产制程的始终,是饲料企业内部管理的重中之重。莱阳公司坚持执行三固定原则,固定原料厂家,固定配方,固定生产工艺确保质量稳定高效。根据饲料安全管理规范的要求及时记录所有生产过程中的各个表单,做好前期预防、生产过程关键点控制、售后追溯,将品质隐患降低到最小。

五、设备管理

设备正常运行是确保质量和及时供货的基础,根据和美华集团设备管理制度,编辑设备保养计划,并监督维修据时执行;同时完善设备档案、设备操作规程、设备保养手册、故障排除等资料文档。做到设备维护第一,检修为辅,通过有效执行维修保养计划,保证设备的运行精度和有效利用率。

六、物料存储管理

根据饲料质量安全管理规范要求建立保管台账和销售台账,严把原料入库关,坚持“先进先出”的原则和定期盘点制度,确保账实相符。同时对车间仓库进行五防工作(防雨、防晒、防鼠、防鸟、防霉变),杜绝其他因素的交叉污染;另外对于危险化学品试剂提供专用安全储存柜,双锁管理,根据采购及使用情况及时登录网上系统更新数据,以备相关部门监督检查,基地总经理组织安全管理小组每周对试剂使用情况进行抽检,发现异常及时查找原因,并记录备案。

七、人员管理

新员工入职当天办理意外伤害险,否则不允许上岗;根据人员入职要求签订相关手续,并办理五险;同时人力资源部组织进行7天的岗前培训,考核合格后上岗。上岗后进行岗中考核,根据员工的状态情况,分析出长项及短板,用其长补其短,充分发挥其聪明才智及其主观能动性,呈现出其最佳工作状态,为和美华集团的壮大发展出一份力;