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全面落实《饲料质量安全管理规范》
随着饲料行业竞争的加剧和新条例、新法规的陆续实施,昆明公司以规范生产管理,全面落实《饲料质量安全管理规范》为根本出发点,夯实生产管理基础,坚守产品品质,实现员工、用户和企业的互利双赢。
昆明和美华公司在王周远总经理的带领下,结合《饲料质量安全管理规范》的要求,从安全生产管理、原料采购管理、生产过程管理、产品质量管理、设备管理、物料储存管理、人员管理等七个方面进行了完善。
一、安全生产管理
安全生产管理是饲料企业生产管理的基础,基本管理原则是安全第一、预防为主。公司根据最新下发的《安全生产法》和《饲料质量安全管理规范》修订公司的安全生产管理制度和相关表单,组建了安全管理委员会和安全管理小组,划小责任单位,由安全管理员负责以周为单位进行安全培训,培训分岗前培训、定期培训、班前会培训。以基地总经理为首的安全检查小组以周围为单位对厂区、车间、仓库、设备、电路、办公设备、宿舍进行全面检查,形成书面检查报告和整改报告。
二、原料采购管理
合格供应的选择是重中之重,也是质量控制的源头。做好供应商的选择和供应商再评价,建立合格供应商档案和采购台账。
采购部每天通过同行、网络了解关注原料行情波动情况,根据月度销量计划及上月原料耗用情况,制定本月的采购计划,每天查看原料库存报表(车间走动式掌握原料库存数据)。
三、生产过程管理
首先,科学、合理地制定生产计划是生产任务得以顺利实施的前提,再次是生产计划的有效执行,根据产品的品种、工艺、紧急程度,编制生产顺序,生产计划确定后,不能轻易更改。生产现场管理,根据《饲料质量安全管理规范》的要求重新划分了配料、添加剂、蛋白原料、矿物质等区域,并持续不断地推进6S管理。
四、产品质量管理
以人为本,让企业质量文化深入人心。产品质量管理贯穿于生产制程的始终,是饲料企业内部管理的重中之重。昆明公司坚持固定原料厂家,固定配方,固定制程控制三固定原则确保质量稳定。根据饲料安全管理规范的要求完善所有过程控制表单,做好产前预防、产中控制、产后追踪,将影响产品质量的每一个因素都在受控状态下运行。
五、设备管理
设备正常运行是确保质量和交货时间的基础,公司根据新法规重新完善设备档案、设备操作规程、设备保养手册、故障排除、设备维修操作要领、维修保养计划表单等。积极推行预防维修,强调设备的维护保养,转变重使用、轻维护的旧观念,倡导以预防为主。通过有效的计划维修保养,保证设备的精度和有效利用率。
六、物料储存管理
根据饲料质量安全管理规范要求建立保管台账和销售台账,严把原料入库关,坚持“先进先出”的原则和定期盘点制度,确保账实相符。另外对于危险品及药品,需要设专库保存,上锁、双人管理。原料的入库、发放、领用均以票据为准并需保管、领用人或入库人签字。
七、人员管理
新员工入职当天必须办理意外伤害险,并签订所有入职手续,进行7-15天的岗前培训、现场培训,考核合格后上岗。上岗后进行岗中考核,根据每个员工不同的情况,因地制宜,对症下药,善待每一位员工,不断增强员工的质量意识,充分发挥其聪明才智及其主观能动性,呈现出其最佳工作状态,以厂为家,把公司的事当作自己的事主动去做,从而出色地完成其本职工作,生产出稳定合格的产品。